Coffee mill
ΕΣΤΙΑΣΗ
ΚΑΦΕ
ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΑΕΡΑΚΗ (Creative director, designer)
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΧΑΡΙΤΟΣ (designer)
ΕΥΗ ΣΥΜΕΩΝΙΔΟΥ (κειμενογράφος)
ΗΛΙΑΣ ΠΡΑΠΑΣ (3d artist)
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΜΠΟΥΜΠΟΥΛΗ (apron designer)
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ (jewellery designer)
Το παγκοσμίως γνωστό εμβληματικό σύμβολο του νησιού μάς ενέπνευσε να δημιουργήσουμε το λογότυπο, συνδυάζοντας τους ανεμόμυλους με τον παραδοσιακό μύλο του καφέ. Και οι δύο μύλοι μαζί δημιούργησαν ένα μοναδικό και αποκλειστικό στοιχείο της Μυκόνου. Όσον αφορά τη διαδικασία σχεδιασμού, η στέγη του ανεμόμυλου, την οποία σχηματίζουν δύο πανιά του ανεμόμυλου (αρνητικός χώρος), δείχνει προς τα πάνω, συμβολίζοντας την εξέλιξη.
Το σχέδιο είναι κεντραρισμένο και τα γράμματα καμπύλα και πεζά, για να γίνουν πιο ευδιάκριτα και φιλικά προς τον αναγνώστη. Η παλέτα των χρωμάτων βασίζεται στο μαύρο και το μπεζ, τονίζοντας την πολυτέλεια του café και τα χρώματα ενός καφέ latte. Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίσαμε κατά τον σχεδιασμό του λογοτύπου ήταν ότι το όνομα «coffee mill» περιλαμβάνει τρία διπλά γράμματα, δύο «f», δύο «e» και δύο «l». Για να ξεπεράσουμε το θέμα της επανάληψης, χρησιμοποιήσαμε μία λιγκατούρα στα γράμματα «ff».
Σχεδιάσαμε επίσης τη συσκευασία για τον χύμα καφέ και τις κάψουλες espresso, όπου χρησιμοποιήσαμε το μοτίβο του μύλου του καφέ.
Έχοντας υπόψη ότι η Μύκονος είναι ένα κοσμοπολίτικο νησί με επισκέπτες από όλο τον κόσμο, σχεδιάσαμε τον menuboard με τη μορφή ενός πίνακα αναχωρήσεων/ αφίξεων αεροπλάνων.
Εφαρμόσαμε την οπτικά ελκυστική ταυτότητα του ανεμόμυλου και στις στολές, τους τοίχους και το merchandise (δαχτυλίδια και καρφίτσες), αναπτύσσοντας μια ισχυρότερη εικόνα για το brand.
Καθώς το Coffee Mill συστεγάζεται με δύο άλλα brands, σχεδιάσαμε επίσης τη σήμανση στο εσωτερικό και στο εξωτερικό του κτιρίου, βοηθώντας τους πελάτες και τους επισκέπτες να βρουν τον δρόμο τους (είσοδος, café, σάλα, τουαλέτες, έξοδος κτλ.) με ευχέρεια και άνεση.